Ce café est idéal pour vous si vous aimez déguster un café équilibré qui laisse en arrière bouche un doux parfum cacaoté ! Le café Papouasie se déguste sérré ou allongé selon votre convenance. Paquet de 250g.
1er Torréfacteur de café à Montpellier
Café Papouasie grain
5,30€
| Intensité | 6 | |
| Corps | 6 | |
| Acide | 6 | |
| Amer | 5 |
| Profil Aromatique : | Équilibré |
| Notes Aromatiques : | Cacaoté, miel et pain grillé |
| Existe aussi en : | Café Papouasie capsule compatible | Café Papouasie moulu | Café Papouasie 50 pods |
Café Papouasie
Cacaoté, miel et pain grillé
D’une intensité moyenne de 6/10 le café en grain Papouasie est issu d’une unique plantation située à plus de 1600 mètres, sur les hauts plateaux de la Papouasie. 100% arabica.
Les + de notre café Papouasie :
Le café grain Papouasie est récolté à la main dans une plantation située en haute altitude. La sélection à la main du café vert garantie la qualité de la récolte de chaque grain ! Les plantations situées à plus de 1300 mètres d’altitude sont le gage de qualité d’un café.
Torréfaction lente et locale
Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Papouasie se révèlent donc d’une manière unique.
Le saviez-vous ?
Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.
Hérmétique et Réutilisable
Nos paquets de café sont refermables, hermétiques et réutilisables. Ainsi, plus besoin de boîtes à café, il vous suffit de fermer notre emballage pour conserver la saveur du café. Nos paquets sont également réutilisables et économiques grâce à notre carte Bibal ECO ! Ramenez votre paquet dans l’une de nos boutiques, nous vous récompensons !
Le saviez-vous ?
Pour garantir une préservation maximale de votre café, il vous suffit de mettre notre paquet de café dans votre frigo ou dans votre congélateur !
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Brand
Bibal
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Force | Médium |
| Origine | Asie |
| Intensité | 6 |
| Corps | 6 |
| Acide | 6 |
| Amer | 5 |
| Profil Aromatique | Équilibré |
| Notes Aromatiques | Cacaoté, miel et pain grillé |
| Corsé | 6 |
| Type café | 100% arabica, Origine Pure |
| Saveur | Cacaoté |
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