Café Mezzo moulu

4,80€

Ce café est idéal pour vous si vous aimez déguster un café doux et régulier en bouche. Assemblage de différents cafés 100% arabica, le Mezzo est une recette unique Bibal ! Paquet de 250g

Intensité		5
Corps		6
Acide		7
Amer		4

Profil Aromatique :	Doux
Notes Aromatiques :	Céréales

Existe aussi en :

Café Mezzo grain

Café Mezzo capsule compatible

Café Mezzo 50 pods

Bibal

Café Mezzo
80% Arabica, 20% Robusta

Tout doux et régulier

Subtile assemblage d’arabicas d’Asie de l’Est et d’Amérique du Sud, le café en grain Mezzo surprend par ses arômes à la fois denses et délicats. Ce café fait parti des recettes uniques de Bibal…

Le saviez-vous ?
Créer une recette de café relève d’un art que seul un Maître Torréfacteur aguerri peut effectuer avec succès. De la sélection des origines au mélange des cafés verts en passant par le choix de chaque étape de torréfaction, c’est à travers ses yeux, son odorat et son goût affutés que naissent les meilleures recettes de café !

Torréfaction lente et locale

Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Mezzo se révèlent donc d’une manière unique.

Le saviez-vous ?
Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.

Hérmétique et Réutilisable

Nos paquets de café sont refermables, hermétiques et réutilisables. Ainsi, plus besoin de boîtes à café, il vous suffit de fermer notre emballage pour conserver la saveur du café. Nos paquets sont également réutilisables et économiques grâce à notre carte Bibal ECO ! Ramenez votre paquet dans l’une de nos boutiques, nous vous récompensons !

Le saviez-vous ?
Pour garantir une préservation maximale de votre café, il vous suffit de mettre notre paquet de café dans votre frigo ou dans votre congélateur !