Ce café moulu est idéal pour vous si vous aimez déguster un café 100% arabica, corsé, riche en arômes fruités et acidulés avec une bonne longueur en bouche ! Le café Costa Rica se déguste court ou allongé selon votre préférence. Paquet de 250g.
1er Torréfacteur de café à Montpellier
Café Costa Rica moulu
5,50€
| Intensité | 7 | |
| Corps | 6 | |
| Acide | 7 | |
| Amer | 3 |
| Profil Aromatique : | Corsé |
| Notes Aromatiques : | Acidulé, Fruité |
| Existe aussi en : | Café Colombie grain | Café Colombie 50 pods |
Café Costa Rica
Corsé, fruité, acidulé
D’une intensité moyenne de 7/10 le café moulu Costa Rica est réalisé à partir d’une seule plantation située entre 1300 et 1600 mètres d’altitude, sur les hauts plateaux du Costa Rica dans la région de Campana. 100% arabica.
Le saviez-vous ?
Dans cette région de Campana, la technique de récolte employée est celle du picking, une méthode écologique qui consiste à ramasser à la main une par une les cerises de café les plus mûres. Une productivité qui s’engage sur la qualité et le respect de l’environnement.
Torréfaction lente et locale
Chez Bibal, nous torréfions nos cafés en Languedoc-Roussillon, selon des procédés ancestraux que nos Maîtres Torréfacteurs se transmettent de génération en génération. Tous les arômes du café Colombie se révèlent donc d’une manière unique.
Le saviez-vous ?
Contrairement aux torréfactions Flash (rapide en 10 minutes), la torréfaction lente permet aux grains de passer par quatre étapes décisives à la libération de leurs arômes.
Hérmétique et Réutilisable
Nos paquets de café sont refermables, hermétiques et réutilisables. Ainsi, plus besoin de boîtes à café, il vous suffit de fermer notre emballage pour conserver la saveur du café. Nos paquets sont également réutilisables et économiques grâce à notre carte Bibal ECO ! Ramenez votre paquet dans l’une de nos boutiques, nous vous récompensons !
Le saviez-vous ?
Pour garantir une préservation maximale de votre café, il vous suffit de mettre notre paquet de café dans votre frigo ou dans votre congélateur !
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Brand
Bibal
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Force | Corsé |
| Origine | Amérique du Sud |
| Intensité | 7 |
| Corps | 6 |
| Acide | 7 |
| Amer | 3 |
| Profil Aromatique | Corsé |
| Notes Aromatiques | Acidulé, Fruité |
| Corsé | 5 |
| Type café | 100% arabica, Origine Pure |
| Saveur | Fruité |
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